Hallo,

"Wir informieren uns für unsere MSA-Präsentation, was schädlicher ist: Zucker oder Süßstoff?"
beides ist nicht normalerweise in den üblichen Mengen nicht schädlich. Zucker ist ein Grundbestandteil der Nahrung, z.B. in Früchten, ohnehin werden alle verdaulichen Kohlenhydrate im Rahmen der Verdauung aufgespalten und landen als einfache Zucker im Blut. Zucker sind Grundbausteine lebender Organismen. Achtet man auf die Zahnpflege und übertreibt den Zuckerkonsum nicht (keine Unmengen von mit Zucker gesüssten Getränken), gibt es keine Bedenken.

Süßstoffe sind seit Jahrzehnten im Einsatz und wurden in vielen Studien gründlich erforscht, für die korrekte Dosierung lautet der Konsens in der Fachliteratur mittlerweile: unschädlich. Für viele Menschen eine prima Methode um z.B. die Kalorienzufuhr über Getränke zu begrenzen, siehe auch unser Themenblock Süßstoff und Haushaltszucker oder Süßstoff .

Beste Grüsse

Ihr Cyberdoktor-Team

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