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Allgemeinmedizin

Gehirn: Zusammensetzung

von anna888 , 21.03.07 02:58
Hallo
ich habe da mal eine frage das menschliche Gehirn betreffend! Zwar weiß ich das unser Gehirn zu einem Großteil aus Wasser besteht dennoch würde mich interressieren wieviel prozent wasser, und wieviel prozent andere stoffe(und welche) ausmachen?
Mfg Anna

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Re: Gehirn: Zusammensetzung

von Cyberdoktor , 22.03.07 06:42
Liebe Anna,

"ich habe da mal eine frage das menschliche Gehirn betreffend! Zwar weiß ich das unser Gehirn zu einem Großteil aus Wasser besteht"
stimmt, ein frisches Gehirn besteht zu ca. 80% aus Wasser.


gehirnschnitt
Gehrinschnitt: Situation beim Gesunden. Graue (aussen) und weisse (innen) Hirnsubstanz.


"und wieviel prozent andere stoffe(und welche)"
für eine Analyse wird die sogenannte Trockenmasse untersucht, hier ist es sinnvoll, zwischen der weissen (Stützgerüst und Leitungsbahnen) und grauen (Nervenzellen) Gehirnsubstanz zu unterscheiden. Die Trockenmasse der weissen Substanz besteht zu ca. 40% aus Eiweiss und zu 55% aus Fett. Bei der grauen Substanz ist die Zusammensetzung 55% Eiweiss und 33% Fett. Nur kleine Anteile steuern Kohlenhydrate, Mineralstoffe und sonstige organische Substanzen bei.

Beste Grüsse

Ihr Cyberdoktor-Team

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