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Ernährungsberatung

dunkler Stuhl durch Holunderbeersaft?

von Unbekannt , 09.02.10 11:30
kann man dunlen Stuhlgang vom Holonderbeersaft bekommen?

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Re: dunkler Stuhl durch Holunderbeersaft?

von Cyberdoktor , 09.02.10 13:44
Hallo,

"kann man dunlen Stuhlgang vom Holonderbeersaft bekommen?"
durchaus. Dunkle Fruchtsäfte wie Holunderbeerensaft verursachen häufig eindrucksvoll dunkle Stuhlfarben (hoher Holunder-Eisengehalt). Das Eisen aus Nahrungsmitteln wird durch den Kontakt mit der Magensäure chemisch verändert (oxidiert), die Farbe wechselt zu schwarz.

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dunkelgrüner Stuhl durch Holunderbeersaft?

von Unbekannt , 06.10.11 09:15
Hallo,

kann der Stuhl nach Genuss dieses Holunbderbeersaftes auch dunkelgrün sein?
Ich hatte das Problem heute morgen, ich habe keinerlei Anzeichen auf einen Infekt oä. In einem anderen Forum las ich so etwas, bin mir aber nicht sicher, ob dieser Beitrag dort ernst zu nehmen war :-§

LG

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Re: dunkelgrüner Stuhl durch Holunderbeersaft?

von Cyberdoktor , 07.10.11 14:38
Hallo,

"kann der Stuhl nach Genuss dieses Holunbderbeersaftes auch dunkelgrün sein?"
stark färbende Früchte können diverse dunkle Stuhl-Farbschattierungen verursachen, auch in Richtung dunkelgrün, insbesondere im Zusammenspiel mit sonstigen Nahrungsbestandteilen.


holunderbeeren
Holunderbeeren: dunkler Stuhl nach Saftgenuss.
Bild: Jonathunder Creative Commons Attribution ShareAlike 3.0 License


"ich habe keinerlei Anzeichen auf einen Infekt oä."
dann gibt es bei einem zeitlich begrenzten Auftreten auch keinen Grund zur Sorge, lassen Sie sich den Saft weiter schmecken.

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schwarz spinat

von Unbekannt , 24.09.14 06:51
hallo habe eine ahnliche frage. hatte gestern spinat zum essen ud heute sehr dunklen stuhl mit wie ich glaube spinat stueckchen. de stuecke kann ich mir erklaeren da spinat wie jedes gemuese whs unverdauliche teile enthaelt. kann die verfaerbung auch vom spinat kommen?

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Re: sehr dunkler Stuhl nach Spinat

von Cyberdoktor , 24.09.14 10:26
Hallo,

"hatte gestern spinat zum essen und heute sehr dunklen stuhl"
nach dem Genuss von Spinat kann der Stuhl sehr dunkel bis schwarz eingefärbt sein. Spinat enthält Eisen ( eisenhaltige Lebensmittel ), das mit der Magensäure reagiert und sich dabei schwarz verfärbt. Beim recht oft angefragten Teerstuhl , der nach massiven Blutungen im oberen Verdauungstrakt auftritt, ist dagegen zusätzlich auch noch die Konsistenz in Richtung klebrig schleimig verändert.

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