Liebe Laura,
"ich bin seit einem Jahr aufgrund von Gelenkbeschwerden in Behandlung bei einer Kinesiologin, diese hat bei einer Untersuchung festgestellt, dass ich eine Milcheiweißunverträglichkeit habe."
absurd. Die Dame kann das keinesfalls einfach so feststellen. Das ist komplett unseriös. Mit dieser Schnell-"Diagnose" ist klar, dass Sie in die Hände von Scharlatanen geraten sind, keinesfalls darf man einem Patienten ohne gründliche Untersuchung von so wichtigen Lebensmittelgruppen abraten.
Wenn Ihnen jemand zwischen Tür und Angel bestimmte Nahrungsmittel vermiesen will und Allergien andichtet, raten wir vor einer Ernährungsumstellung zwecks Besinnung zur Betrachtung des Bildes "Besuch beim Kurpfuscher" und zur Abklärung durch den Arzt:
"Des Quacksalbers Praktik sei so gut,
daß sie allen Siechtum heilen tut...
Solch Narr kann dich in'n Abgrund stürzen,
eh du's gemerkt, dein Leben kürzen!" (Sebastian Brant)
Übrigens ist die Kinesiologie eine äusserst obskure Lehre, die Wirksamkeit ihrer Diagnose- und "Therapie"-Methoden ist nicht in seriösen wissenschaftlichen Studien belegt.
" Ich hatte tatsächlich zuvor schon bemerkt, dass ich nach Verzehr von Milchprodukten Bauchschmerzen bekomme und mir übel wird)"
die wahrscheinlichste Ursache für derartige Beschwerden ist, dass, wenn man selten Milchprodukte isst, der Darm nicht mehr "im Training ist", man verträgt dann Milchprodukte evt. etwas schlechter, da nicht mehr genug Enzyme gebildet werden, die den Milch
zucker (nicht das Milch
eiweiss, bitte nicht verwechseln) abbauen. Man kann diese Enzymproduktion aber oft durch einen regelmässigen Milchproduktekonsum wieder ankurbeln, siehe oben. Selten liegt eine Milcheiweissunverträglichkeit im Sinne einer Allergie vor.
" Meine Frage ist jetzt, kann man das wirklich einfach so feststellen"
nein.
"oder bedarf es dafür mehrere Tests?"
ja.
" Was wird bei einem Test gemacht?"
kommt darauf an, ob nach einer Milchzuckerunverträglichkeit gesucht wird (dann kann man bestimmte Gase in der Ausatemluft feststellen), oder nach einer Allergie gegen Milcheiweiss (Diagnose u.a. über Allergietest, bei dem man das Immunsystem des Patienten mit Antigen konfrontiert), siehe unsere ausführlichen Beiträge oben in diesem Themenblock.
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