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Ernährungsberatung

essstörungen -> ausspucken, kalorien über Mundschleimhaut? (chew an spit)

von Unbekannt , 11.06.08 21:29
hallo liebes cyberdoc-team,

ich habe eine frage bzgl. der binge eating essstörung chew an spit also kauen und ausspucken, kein schlucken)

ist es trotz ausspuckens möglich, kalorien aufzunehmen? sofern man wirklich von dem unrealen) fall ausgeht, man schluckt während des kauens kein bisschen. das essen wird im mund auf die verdauung vorbereitet, das weiß ich. aber ob dort auch kalorien aufgenommen werden, interessiert mich.

für eine antwort wäre ich sehr dankbar,
da ich trotz googelns unterschiedliche antworten und thesen erhielt, aber leider war davon mit sicherheit keine medizinisch fundierte dabei.

viele grüße

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Re: essstörungen -> ausspucken, kalorien über Mundschleimhaut? (chew an spit)

von Cyberdoktor , 11.06.08 23:43
Hallo,

"ist es trotz ausspuckens möglich, kalorien aufzunehmen?"
wenn Sie Kalorien sagen, meinen Sie vermutlich Nährstoffe, eine Aufnahme geschieht im Mund nicht in nennenswertem Umfang.

" sofern man wirklich von dem unrealen) fall ausgeht, man schluckt während des kauens kein bisschen."
über die Mundschleimhaut können diverse Substanzen resorbiert (aufgenommen) werden (z.B. Wirkstoffe von Arzneimitteln), u.a. auch beispielsweise einfache Zucker oder Alkohol. Da die Schleimhautoberfläche im Vergleich zu der zottigen Darmschleimhaut aber sehr gering ist, sind die so aufgenommenen Kalorienmengen verschwindend gering.

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Beste Grüsse

Ihr Cyberdoktor-Team

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