Liebe Petra,
in der Tat besitzen Artischocken eine leberschützende Wirkung. Sie können helfen den Blutfettspiegel zu senken und Verdauungsbeschwerden entgegenwirken, insbesondere bei Fettverdauungsstörungen, z.B. bei Gallenbeschwerden. Auch Mariendistel wird eine leberschützende und -regenerierende Wirkung zugeschrieben.
Grundsätzlich ist bei Leber- und Gallenwegserkrankungen, wie bei vielen weiteren Beschwerden, eine Überprüfung der Ernährungsgewohnheiten anzuraten. So sollten fettreiche Mahlzeiten ebenso wie ausgewiesene Lebergifte (Alkohol!) reduziert, besser vermieden, werden.
Anlaufstellen für die Durchführung einer Ernährungsberatung sind neben Hausärzten und Ernährungsmedizinern/-beratern insbesondere Volkshochschulen (begleitende Kochkurse) und Krankenkassen (kostenlose Beratung).
Mit freundlichen Grüßen,
Ihr Cyberdoktorteam
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