Liebe/r Cyberdoktor-Nutzer/in,
Gelenkentzündungen lassen sich diätetisch im Falle des Vorliegens einer Gichtarthritis beeinflussen. Verursacht wird diese, bei erhöhten Harnsäurespiegeln im Blut, durch eine Ablagerung von Harnsäurekristallen in den Gelenken.
Erhöhte Blut-Harnsäurespiegel sind eine Zivilisationserscheinung, verursacht u.a. durch eine purinreiche Kost. Zu empfehlen ist daher eine Rücksprache mit dem Hausarzt, ob erhöhte Harnsäurespiegel Ursache der angefragten Arthritisbeschwerden sind. In einem solchen Falle sollten Nahrungsmittel wie Fleisch, Wurst, Fleischextrakt, Fisch, Krabben, Hülsenfrüchte, Erdnüsse und insbesondere Innereien, geräucherte Fische, Ölsardinen, Thunfisch in Öl, Muscheln, Sojabohnen, Sojaeiweißmehl, Tofu reduziert werden. Wichtig ist auch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von mindestens zwei Litern/täglich.
Im Gegensatz dazu gibt es bei den klassischen Rheumaerkrankungen, bei kontroverser Diskussion, keine klaren Diätempfehlungen. Einen Überblick zum aktuellen Diskussionstand finden Sie hier:
Ernährung bei Rheuma.
Mit freundlichen Grüßen,
Ihr Cyberdoktor-Team
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